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水道水の浄水場のしくみ

1, 川から水を取り込む 2, 砂や土を沈殿させる 3, 原水をくみ上げる 4, 塩素、凝集剤、カセイソ―ダなどの薬品を吹き込む 5, 水の中の砂や土を再度沈める (硫酸アルミニウム、ポリ塩化アルミニム)6, 水をさらに [...]

1, 川から水を取り込む
2, 砂や土を沈殿させる
3, 原水をくみ上げる
4, 塩素、凝集剤、カセイソ―ダなどの薬品を吹き込む
5, 水の中の砂や土を再度沈める
(硫酸アルミニウム、ポリ塩化アルミニム)6, 水をさらにろ過する、濾過塩素やカセイソ―ダで中和)

水素

濾過した水に塩素を入れて殺菌、消毒する、塩素とカセイソ―ダで中和こうして各家に供給されていく。しかし、現在の浄水場の設備も完璧ではなく、比較的、分子の大きい有機物さえ完全に浄化できていないのが現状である。
さらに水の中には微量に様々な有害物質が混入している。

2009 年 3 月 12 日 / カテゴリー: 水道水の浄化について

 

ミネラルウォ―タ―の「ミネラル」とは?

ミネラルウォーターの「ミネラル」に関する解説

カルシウム マグネシウム ナトリウム カリウムなどの成分をいう。硬度とは、(カルシウムイオンの量×2.5)+(マグネシウムイオンの量×4)で換算した数値のこと。つまり硬度が高いほどミネラルを多く含むことになる。
一般的に硬度の高い水は飲むと重たい感じがし、高度の低い水は口当たりが軽いといい飲みやすいといわれている。硬度の高い水を硬水、低い水を軟水 しかし、それは日本の水が軟水が多いためであり、飲みなれているせいもあるだろう。

ヨ―ロッパには硬水が多いため硬水のほうが飲みやすいというヨ―ロッパ人は多い。
水はミネラルをいれることにより安定する性質を持っているため、ミネラル分を失った純水は化学的に不安定な状態になっている。よって水は純粋すぎるとかえってよくないようである。

2009 年 3 月 12 日 / カテゴリー: ミネラルウォーターについて

 

プロセスドウォ―タ―

加工水。人の手で処理が加えられたものはすべてこれにあたる。

加工水。
人の手で処理が加えられたものはすべてこれにあたる。

2009 年 3 月 12 日 / カテゴリー: ミネラルウォーターについて

 

スプリングウォ―タ―

一ヶ所の地下の泉から直接採水され、添加物を加わえることなくボトリングする。

一ヶ所の地下の泉から直接採水され、添加物を加わえることなくボトリングする。

2009 年 3 月 12 日 / カテゴリー: ミネラルウォーターについて

 

ウォーター

厚生省の審査と承認を必要とする。人体の健康に有益なミネラル分を一定量保持するミネラルバランスが良いこと。水質の汚染を防ぐため、採水地周辺の環境保全が常に行われている。地下の泉から直接採水され、添加物を加えることことなくボ [...]

厚生省の審査と承認を必要とする。
人体の健康に有益なミネラル分を一定量保持するミネラルバランスが良いこと。
水質の汚染を防ぐため、採水地周辺の環境保全が常に行われている。
地下の泉から直接採水され、添加物を加えることことなくボトリングする。

2009 年 3 月 12 日 / カテゴリー: ミネラルウォーターについて

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