ミネラルウォーターについて

‘ミネラルウォーターについて’ カテゴリーのアーカイブ

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ミネラルウォ―タ―の「ミネラル」とは?

ミネラルウォーターの「ミネラル」に関する解説

カルシウム マグネシウム ナトリウム カリウムなどの成分をいう。硬度とは、(カルシウムイオンの量×2.5)+(マグネシウムイオンの量×4)で換算した数値のこと。つまり硬度が高いほどミネラルを多く含むことになる。
一般的に硬度の高い水は飲むと重たい感じがし、高度の低い水は口当たりが軽いといい飲みやすいといわれている。硬度の高い水を硬水、低い水を軟水 しかし、それは日本の水が軟水が多いためであり、飲みなれているせいもあるだろう。

ヨ―ロッパには硬水が多いため硬水のほうが飲みやすいというヨ―ロッパ人は多い。
水はミネラルをいれることにより安定する性質を持っているため、ミネラル分を失った純水は化学的に不安定な状態になっている。よって水は純粋すぎるとかえってよくないようである。

2009 年 3 月 12 日 / カテゴリー: ミネラルウォーターについて

 

プロセスドウォ―タ―

加工水。人の手で処理が加えられたものはすべてこれにあたる。

加工水。
人の手で処理が加えられたものはすべてこれにあたる。

2009 年 3 月 12 日 / カテゴリー: ミネラルウォーターについて

 

スプリングウォ―タ―

一ヶ所の地下の泉から直接採水され、添加物を加わえることなくボトリングする。

一ヶ所の地下の泉から直接採水され、添加物を加わえることなくボトリングする。

2009 年 3 月 12 日 / カテゴリー: ミネラルウォーターについて

 

ウォーター

厚生省の審査と承認を必要とする。人体の健康に有益なミネラル分を一定量保持するミネラルバランスが良いこと。水質の汚染を防ぐため、採水地周辺の環境保全が常に行われている。地下の泉から直接採水され、添加物を加えることことなくボ [...]

厚生省の審査と承認を必要とする。
人体の健康に有益なミネラル分を一定量保持するミネラルバランスが良いこと。
水質の汚染を防ぐため、採水地周辺の環境保全が常に行われている。
地下の泉から直接採水され、添加物を加えることことなくボトリングする。

2009 年 3 月 12 日 / カテゴリー: ミネラルウォーターについて

 

ヨ―ロッパでは・・・

ヨ―ロッパでは、ミネラルウォ―タ―の歴史が古いだけ、品質基準は厳しいナチュラルミネラルいかなる殺菌処理もしてはいけない。

ヨ―ロッパでは、ミネラルウォ―タ―の歴史が古いだけ、品質基準は厳しいナチュラルミネラルいかなる殺菌処理もしてはいけない。

2009 年 3 月 12 日 / カテゴリー: ミネラルウォーターについて

 

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